Svartpølse
Klassisk svart pølse med kraftig og rik smak. Et av de mest tradisjonsrike produkter. Dette er den originale svartpølsa basert på oppskriften til Ivar Henriksen ved Henriksen Pølsemakeri fra 1938. Smaker akkurat slik en svartpølse skal smake.
Hestekjøtt, storfekjøtt, svinehjerte, storfehjerte, kjøttfett, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), blodprotein, rødvin, bestrålt krydder, løk, fargestoff (karamell E150c), antioksidant (askorbinsyre E300) og startkultur.
Kjøttinnhold: 96 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare.
Energi 1464 kJ (350 kcal), fett 26 g (herav mettede fettsyrer 11 g, enumettede fettsyrer 11 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrat 1 g (herav sukkerarter 0 g), protein 28 g, salt 5 g.
Produktet inneholder ingen allergener