Dyrevelferd i Grilstad
God dyrevelferd er en grunnleggende del av Grilstads arbeid med ansvarlig matproduksjon. Friske dyr er viktig både for dyrenes egen velferd, trygg matproduksjon og en bærekraftig verdikjede. Gjennom datterselskapet Midt-Norge Slakteri (MNS) og tydelige krav til øvrige leverandører arbeider vi systematisk for å sikre gode forhold for dyrene gjennom hele verdikjeden.
Alle dyr som inngår i Grilstads varestrøm skal komme fra gårder som er godkjent gjennom Kvalitetssystem i Landbruket (KSL). KSL er norsk landbruks felles kvalitetssystem og omfatter blant annet krav til dyrevelferd, internkontroll og dokumentasjon. I tillegg skal alle våre leverandører følge nasjonale dyrevelferdsprogrammer for svin, storfe og småfe, som blant annet stiller krav til veterinæroppfølging og systematisk dokumentasjon av dyrehelse.
God dyrevelferd handler om at dyr har god helse, mestrer sine omgivelser og får mulighet til å utøve naturlig atferd. Dyrevelferden vurderes gjennom en kombinasjon av indikatorer knyttet til blant annet helse, sykdomsforekomst, skader, dødelighet, atferd, tilgang på fôr og vann, plassforhold og miljø. Det er summen av disse faktorene som gir et helhetlig bilde av hvordan dyrene har det.
MNS gjennomfører regelmessige velferdsbesøk hos produsentene for å kontrollere dyrevelferden og gi råd om forbedringer. Eventuelle avvik følges opp gjennom konkrete tiltak og nye kontroller. Ved alvorlige eller gjentatte avvik varsles relevante myndigheter. Grilstad gjennomfører også leverandørrevisjoner og stiller tydelige krav til alle eksterne kjøttleverandører.
Gjennom krav til leverandører, velferdsbesøk, oppfølging av avvik og deltakelse i nasjonale dyrevelferdsprogrammer arbeider Grilstad kontinuerlig for å sikre god dyrevelferd og ansvarlig matproduksjon.