Lag en herlig Italiensk-inspirert burger med foccacia!
Se for deg de italienske tonene når du tar et tygg av denne. Fylt med grov guacamole, mozzarella og marinerte småtomater. Må prøves!
Slik lager du Italiensk focaccia-burger
Stek 2 stk Grilstad Original burger, topp med grov guacamole, pesto, mozzarella, marinerte småtomater og bruk foccacia til burgerbrød.
Lag grov guacamole selv:
Knus avocado i en skål med en gaffel, smak til med salt, pepper, limejuice, litt olivenolje og finrevet hvitløk. Bruk gjerne en liten klype cayennepepper for litt sting. Har du avocado som er litt for umoden til at den knuses lett, så skjær den i tynne skiver og krydre den med de samme smakene.
Marinerte småtomater:
1 del god balsamico, 3 deler olje, salt og pepper. Bland alt i en bolle og tilsett småtomater delt i 2
