Gå til innholdet

Potetterte med skogsopp og reinsdyrpølse

  • 4
  • Over 60 min
  • Krever litt

Fremgangsmåte

  1. Finkutt gressløk og bland alle ingrediensene.
  2. Smak til med salt og pepper.
  3. Skrell potetene, skjær dem i 1 mm tynne skiver og legg dem lagvis i form sammen med skogssopp som er skivet og stekt.
  4. Ha smeltet smør og finstrimlet Reinsdyrpølse og litt friske urter.
  5. Bak alt i ovnen i ovn 160 grader ca. 30 min. Sett formen i press til potetene er kalde. Varmes i stekeovn 180 grader i 10 min. før servering.

Ingredienser

  • 700 g poteter
  • 50 g smør
  • 100 g skogsopp
  • 50 g mangler navn
  • Frisk gressløk/persille