Gå til innholdet

Bondeomelett med Jubelsalami

  • 4
  • Under 30 min
  • Enkelt

Fremgangsmåte

  1. Fres poteter, Jubelsalami, løk og sopp i en panne
  2. Slå sammen eggene med salt, pepper og parmesan.
  3. Hell av fettet og slå over eggene.
  4. Stek i noen minutter, sett så inn under grillen i stekovn. Etterstek til omeletten er fast og gyllenbrun.

Dette er en av de mest typiske spanske retter som finnes. Brukes også som tapas i små porsjoner.

Ingredienser

  • 150 g Jubelsalami
  • 12 stk egg
  • 200 g kokte poteter (i terninger)
  • 1 stk løk
  • 100 g sopp
  • 50 g revet parmesan
  • 1 ts salt og pepper

Grilstad produkt i oppskriften

Jubelsalami 100 g

Jubelsalami