Risotto med Trønderfår 4 30-60 min Krever litt Vis alle oppskrifter Send på SMS Avbryt Send Send på e-post Avbryt Send Fremgangsmåte Finkutt løk og hvitløk, del sjampinjong i skiver. Stek dette forsiktig i kjele til det blir blankt. Tilsett ris og spe på med kyllingkraft under koking etter hvert som det tykner. Når risen er ferdig, tilsett smør og revet parmesanost og vend inn sammen med strimlet basilikum. Ingredienser 200 g mangler navn 1 stk løk 120 g sjampinjong 3 stk fedd hvitløk 2 ss olje 200 g risottoris/grøtris 1 l kyllingkraft 1 stk basilikum 75 g revet parmesanost 50 g usaltet smør